这是一个很有意思的问题：一边是单头肉牛的利润率较高，基本能达到4000元以上；一边却是现在的农村人大都不愿意养牛。农村人放着能创造更高利润的养殖项目不做，却偏偏要去养猪、养鸡或养羊，这是怎么回事呢？

  这个疑问我相信很多人心里都存在，网上也有不少的文章对此进行了解答，我作为一个农村人，对于农村的现状比较了解，农村人为何不愿意养牛，站在我们农户的角度，我认为还是有很多道理的，下面我就和友友们分享一下我这个农村人对这样的一个问题的看法，欢迎友友们互动讨论！

  根据我的了解，牛肉在国内市场，虽然不属于大众化肉食品，与羊肉一起只占全部肉食市场的20%左右，但是近年来，牛肉的需求量也是在逐年增加，这从我们近十年来对牛肉的进口数量就能看出来。

  10年前我们国内市场对牛肉的需求是很少的，对进口牛肉那就更少了，而现在，市场对牛肉的需求那是与日俱增，这里有一组统计数据，大家看了就知道牛肉的需求状况了：2009年我们的进口牛肉总量只有1.45万吨，而10年后也就是2019年，我们的牛肉进口数量剧增到165万吨，10年间的涨幅达到了100多倍。

  如此大幅度的上涨的速度，说明了我们国内市场对牛肉的需求还是很旺盛的，换句话说，养牛行业在市场销售这一块基本是不需要过多的担心的。那么牛肉需求不愁，牛肉的价格又如何呢？请大家继续看下去！

  因为牛肉不像猪肉那样是大众化的肉食品，所以大家对于牛肉价格的关注度远没有猪肉那样高，价格的波动也不容易引起大众消费的人在心理上的变化，而实际上牛肉价格也同样是在一直增长着的。记得10多年以前，我们本地偶尔出现卖牛肉的，牛肉价格也不过才10元左右一斤，但是到了2012年，牛肉价格就出现了大幅度的上涨，我记得当年的牛肉价格就已经涨到了30元一斤左右。到了现在，牛肉价格已涨到35~45元一斤左右，如今买牛肉，花上100元，也不过就是2斤多一点。

  牛肉涨价了，其利润空间也会相对大一些，所以我认为坊间流传的每头牛能赚4000多元的说法并不是空穴来风，而是真有这种可能，相比养猪的利润，养牛的收益就要多很多。农村有句俗话叫做“人往利边行”，既然养牛的利润空间很大，按理现在养牛的企业或零散养殖就会相应增加啊，可事实并不是如此，现在的农村，养牛的农户仍然很少，并没再次出现蜂拥而上的现象发生，这又是为什么呢？下面我就和友友们说说这其中的原因。

  养牛能赚钱，且比养猪的利润空间还大，这是明摆着的事情，可是为什么在农村仍然少有人去养牛呢？我认为这里面的原因很多了，也反映出当前农村的一些实情。一个养殖项目能不能做、该不该做，不仅与养殖利润有关，还与投入成本、养殖户的经济实力、养殖技术和劳动生活方式等有关。具体而言，我认为农村人不愿意养牛的原因有如下6个方面：

  养牛的利润确实能达到4000元以上，但是如果进行规模化养殖，其投入成本也是一大难题，多数农村家庭是无力承受的。养牛的投入一是占地面积较多，一般养殖10头牛，至少需要100平方米左右的占地，很多农户没那个条件；二是购买种牛的价格不低，一般喂养了半年左右的种牛，一头价格在2800~3600元之间，就算是只喂养了两、三个月左右的小牛，价格也同样是在800元以上。农户如果规模化养殖，这个经济压力是非常大的。

  但如果仅只是喂养1~2头，又没有多大的意义，就算一头牛能赚4000元，一年下来无非也就是那点收入而已，远不如出门打工挣得多，所以很多农户宁愿出去打工挣钱，也不愿留在家里养牛。

  我们都知道猪的繁殖能力是很强的，一头母猪每年能繁殖2次，每次能够产仔8~16头左右，母猪所带来的经济效益还是挺可观的；但是牛就不一样，一头需要喂养2年左右才能成熟发情，每年只能繁殖一次，而且其孕期较长，大概需要8~9个月的时间才能生产，更关键的是，母牛还很容易出现难产，就算顺利分娩，你还得再养两年才能长大出售，见效周期太长，农户当然就不愿意去喂养了。

  国外养牛多数都是规模性、规范性、科学化的养殖方式，它的养殖成本就不会很高，所以牛价就很低，哪怕是加上了关税，也比国内自己养殖的价格低，所以很多企业当然就会去购买进口的牛和牛制品。而我们自己喂养的牛，限于方方面面的因素所致，使得养殖成本很高，价格不易降下来，在市场中就没有竞争的优势，如果农户降价销售，又会降低利润空间，这样一来，农户也不愿意去辛苦养牛了。

  俗线个胃”，说明牛的采食量是非常大的，如果是放养，需要的杂草很多；如果是圈养，那更需要很多的秸秆、稻草等饲料。如果你本地这些资源比较丰富，那还好一些，但如果这些饲料来源不丰富，你就得去外村买回来，非常的麻烦；

  同时由于牛对饲料的需求量很大，你就需要有一个专门的劳力去管理，而现在农村本来就缺乏劳动力，那些留守在家的空巢老人和少数留守妇女，往往就会感到力不从心，因此也就无心养牛了。

  牛的单个养殖，其疾病发生率虽然少一些，但并不等于牛就没有疾病，比如牛的口蹄疫、牛肺疫、牛布氏杆菌、牛感冒等多种疾病，也是会经常缠绕着牛的一生的。尤其是在规模化养殖的情况下，这些疾病也会更为频繁地发生。

  所以养牛也要掌握一定的疾病防治技术，如果养殖户对这些一窍不通，那到了关键时刻就会一筹莫展，眼睁睁地看着自家喂养的牛脆弱、消瘦下去，甚至还眼睁睁地看着牛病死，这对养殖户来说是一个很大的损失。

  过去农村养牛的最大的目的就是用来农耕，减轻农民的负担，跟着社会的发展和科技的进步，现在农村的机械化程度慢慢的升高，就连一些山区的农村，种地也是利用微耕机器做相关操作了，牛在农业生产中的重要性就越来越低；再加上近年来土地荒芜的趋势也慢慢变得严重，农业生产就更不需要牛的介入了。所以农村家庭就更不愿意养牛了。

  总之，我们从上述分析中能够准确的看出，虽然目前养牛的利润确实能达到4000元以上，但由于牛较长的养殖周期、较高的养殖成本以及较差的繁殖能力等因素，都让农村人不愿轻易去尝试养牛，因为养牛看似效益不错，但稍有不慎就会得不偿失，农民没办法承受由此所带来的损失，只好对其敬而远之了！

  对此你怎么看呢？觉得我的分析有道理吗？码字不易，还请友友们点赞鼓励，谢谢了！

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  罗永浩称东方甄选部分高管挺恶心：俞敏洪对下面的人比较厚道，管理风格温和纵容了恶劣现象存在

  以权谋私、靠企吃企，新力能源开发有限公司党委副书记、总裁韩杰被“双开”

  上海居委会黑箱操作小区业委会选举：票数低的3名自己人顺利当选，业主集体抗议

  字节跳动回应被OpenAI封禁账户：从微软获得使用GPT API的许可