原标题：【3.21】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2024年3月21日）

  生猪价格开始小幅上涨，价格已达到了15元/公斤的高点，对养猪业从业者而言，这是一种久违的好消息。生猪价格在这一天意外地出现了上涨，给长期亏损的养殖户们带来了一线希望。北方严寒的气候为病毒传播提供了优越条件，增加了养殖成本，使企业面临困境。饲料价格持续上涨、劳动力和土地成本增加，加剧了北方养猪业的压力。养殖户开始考虑撤离北方，逐步将养殖场转移到资源丰富、气候温和的南方地区。一些主营饲料或药品的公司开始进入养猪业，利用自身资源和渠道优势，推动养猪业发展。行业竞争格局重塑，生猪生产模式将发生根本变革。养殖户需要更严控成本，行业需要提前布局、积极应对困境。养猪业将走向精细化管理、科技化运营的现代产业。一方面，养殖户对后市持乐观态度，二次育肥和仔猪补栏积极性不减，这也导致了猪价的反弹。然而，必须要格外注意的是，虽然生猪供需有所改善，但并未真正的完成反转。养殖户应保持稳定心态，别急于扩大产能。必须认识到，基层慢慢的开始出现情绪波动，这在某种程度上预示着猪价有极大几率会出现震荡回调的情况。因此，我们应该保持警惕，重视市场动向，以便及时做出调整。在这样的情况下，我们应该保持冷静，理性对待市场波动，以确保我们的利益不受影响。愿我们也可以在这一波猪价波动中保持稳健的态度，做出明智的决策。

  当前生猪市场呈现出一轮上涨的趋势。全国生猪出栏加权日均价为14.77元每公斤，较昨日上涨0.71%。生猪产能去化速度明显加快，仔猪价格持续上涨，市场普遍看好未来行情。压栏惜售情绪高涨，加之二育入场积极性依旧较高，规模场继续推动价格持续上涨。外三元、内三元及土杂大猪的加权日均价也均有所上涨：外三元大猪全国销售均价为14.88元每公斤，较昨日上涨0.66%；内三元大猪全国销售均价为14.51元每公斤，较昨日上涨0.90%；土杂大猪全国销售均价为14.11元每公斤，较昨日上涨0.69%。多方因素支撑，猪价整体上涨势头明显。

  今日鸡蛋价格持续呈现弱势。新开产蛋鸡数量略有下降，但正在慢慢地恢复中；超龄老鸡淘汰速度无显著变化，导致鸡蛋供应略有下降，整体供给压力依然存在。与此同时，鸡蛋整体消费依然不旺，南方等销售地区降雨增多，“回南天”湿度上升，对鸡蛋储存不利，导致鸡蛋质量上的问题频发，贸易商采购意愿减弱。本月仍缺乏明显利好消息，行业内部持观望态度较强，鸡蛋消费疲软。预计短期内鸡蛋价格整体或将小幅波动。今日主要产区山东鸡蛋平均价格为6.82元/公斤，与昨日持平；河北鸡蛋平均价格为6.47元/公斤，较昨日下跌0.11元；广东鸡蛋平均价格为8.03元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋平均价格为7.03元/公斤，较昨日下跌0.13元。

  当前白羽肉毛鸡市场呈现价格偏弱的趋势。部分地区的冷藏厂计划放假，导致养殖端的出栏量较之前更为积极，毛鸡的供给短期内明显地增加，使得出栏成本高于实际收购价格。与此同时，冻品仓库存储上的压力依然较大，走货速度缓慢，屠宰环节的补货需求也相对一般。预计短期内肉鸡市场行情可能会继续偏弱震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡的均价为7.70元/公斤，较昨日下跌0.01；辽宁地区的均价为7.64元/公斤，较昨日下跌0.01；而主销区江苏的均价为8.76元/公斤，较昨日下跌0.02。白羽肉鸡苗的价格也持续下跌。目前鸡苗的出苗量变化不大，中小规模养殖场的排苗计划进展缓慢，对市场仍有一定支撑作用。然而，随着毛鸡市场部分地区供应增加，饲料价格持续上涨等养殖成本的提高，市场呈现疲弱态势，部分散户投资者更显谨慎，补栏量也在减少。预计短期内鸡苗价格可能会持续偏弱。今日主产区山东白羽鸡苗的均价为3.20元/羽，较昨日下跌0.04；辽宁地区的均价为3.89元/羽，较昨日下跌0.06。

  广西防城港内资地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：现货M2405+200元/吨。贸易商分销报价3490元/吨，涨20元/吨。

  广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3480元/吨，涨30元/吨。

  广西钦州地区油厂今日豆粕价格：43%蛋白：3月M2405+280元/吨。贸易商分销报价3500元/吨，涨20元/吨。

  豆粕现货报价稳中偏强，广东地区涨幅较大，沿海豆粕报价多运行在3400-3550元/吨。其中张家港报价3400元/吨，天津报价3550元/吨，东莞报价3550元/吨。东莞菜粕报价为2710元/吨。3月以来进口大豆到港量偏低导致国内油厂周度压榨量下降，饲料消费回暖，豆粕库存大幅回落，供给压力减弱提升油厂挺粕动力。周三国内粕类期货市场震荡攀升整体收高，技术上保持反弹节奏，呈现近强远弱特征。南美大豆利空题材弱化，在国内豆粕去库预期以及菜粕季节性需求回暖背景下，内强外弱、跟涨不跟跌行情仍在持续。夜盘国内粕类期货市场继续震荡回升，今日有望承接美豆强势继续震荡上行。

  2、3月20日全国猪肉平均价格20.06元/公斤 2月份累计进口肉类48万吨 京基智农2023年实现营业收入124.17亿元

  为了解地中海种公牛杂交改良后代产肉性能，及时分析地中海种公牛遗传改良进展和成效，3月15日，广西畜禽品种改良站组织专家技术团队到上思县开展地中海种公牛后裔屠宰性能测定工作。

  地中海水牛分布地意大利地中海沿岸，是目前世界上河流型水牛中产奶性能最好的乳肉兼用品种之一。广西于2014年从国外引进该品种，经过与本地水牛、摩拉、尼里杂交水牛杂交改良，其后代表现出极强的环境适应性，且杂交优势显著，牛犊四肢粗壮、体格健壮、骨架大、生长发育快。为综合评定地中海水牛杂交改良后代肉用性能，2024年广西畜禽品种改良站将在兴宾区、上思县、灵山县等地开展地中海种公牛杂交后代屠宰测定，计划屠宰测定18月龄—24月龄20头杂交公牛，为科学评定地中海种公牛遗传改良效果提供较为可靠依据。

  3月12日，柳州市农业综合行政执法支队深入广西康胜肉类食品有限公司生猪定点屠宰厂开展安全生产检查。检查组仔细地了解该屠宰厂生猪来源、检疫检验、屠宰工艺、污水处理、无害化处理、车辆洗消中心、冷库等安全制度落实情况，对检查发现的安全风险隐患，当场要求企业立即进行整改，限期完成。

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